|
Browar
Zakład wybudował w roku 1881 niemiecki przemysłowiec Franz Junke. W 1900 roku produkował 2000 hl piwa i 40 ton słodu. W 1902 rozbudowano kotłownię i słodownię, a także piwnice fermentacyjne i leżakowe. Wybudowano również elektrownię, która zaopatrywała w energię część mieszkańców Bojanowa. W roku 1916 obok pracującej już maszyny parowej o mocy 120 KM, uruchomiono drugą z firmy "Chemnitz" - o mocy 160 KM. Tuż przed wybuchem II wojny światowej odkupiła go polska spółka z Poznania. W styczniu 1949 roku browar został znacjonalizowany. Przez dziesiątki lat był największym zakładem produkcyjnym Bojanowa.
|